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海南三亞一酒店衛生違法被曝光 未落實清洗消毒
來源：南國都市報
作者：王洪旭 2019-07-08
我省一酒店衛生違法被曝光 記者街頭走訪
酒店 臟?
大多酒店相對整潔衛生 有的未落實清洗消毒 部門：將推廣黑名單制度 業內人士：制度約束 監管執法不可缺
6月中旬，國家衛健委通報了住宿場所衛生專項整治情況，曝光了一批衛生違法的酒店名單及違法情形，其中我省一酒店在列。酒店、旅館的衛生與管理問題再次引發人們的關注。
近日，記者調查海口部分酒店和旅館發現，大部分酒店管理規范整潔衛生，也有個別酒店存在衛生管理亂象。其中，未按規定對顧客用品用具進行清洗消毒保潔、病媒生物預防控制不到位等在消費者投訴中較為多見。
南國都市報記者 王洪旭
通報
三亞一酒店衛生違法被曝光
6月13日，國家衛健委通報了住宿場所衛生專項整治情況，曝光了一批衛生違法的酒店名單。名單中我省一家酒店在列：位于三亞市天涯區三亞灣路海坡旅游開發區內的三亞海宇旅業投資有限公司地中海俱樂部度假村,未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業、未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔。
5日上午，酒店方向南國都市報表示，該酒店已積極配合并完成相關整改工作，已經獲得公共場所衛生許可證;將開展對于度假村團隊的全面監督與管理，除了對被通報問題進行整改解決外，也對于酒店其他服務管理與設施部分進行了排查和修整。
調查
大多酒店相對規范整潔衛生
此外，大部分酒店管理相對規范整潔衛生。記者在位于海口市海甸五東路的海南新燕泰大酒店看到，有客人退房后，一間房的清潔打掃、更換床單枕套、拖鞋、杯具等需要6人次來完成，隨后班組長、主管需分別巡查，符合標準才能提供給下一個客人。
個別現病媒生物未清洗消毒
6月19日，海口市民小章(化名)在海口市五指山路一家賓館住宿，打開房門進屋發現蟑螂，于是要求退房，但前臺工作人員卻稱已付款開房無法退房。后經美蘭區文旅稽查大隊介入協調，才成功退房。
走訪中，記者發現有的酒店管理不到位，有的洗漱杯、飲水杯、燒水壺等有污跡和污漬;有的毛巾看上去干凈，一打開卻有污跡。
此外，也有部分酒店、旅館等對顧客用品用具清洗消毒保潔設施配置不到位，“一客一換一消毒”措施落不到實處。日前，海口市藍天路一家酒店在檢查中被發現漱口杯有污漬、非一次性拖鞋未落實清洗消毒現象，被給予警告并處罰款1000元，同時責令限期整改。
尋因
濕熱環境易滋生蚊蟲
是什么原因導致蚊蟲等病媒生物“進屋”呢?在海南從事酒店管理工作15年的張先生表示，這跟海南高溫氣候有關，如果酒店周邊綠化、水系等發達也易滋生病媒生物。
“蟑螂繁殖能力很強，踩死都不行，要用開水燙。”據酒店行業人士分析，酒店、旅館要找專業消殺公司定期消殺蚊子、蟑螂等病媒生物，控制和減少蚊蟲昆蟲“進屋”的情況。
經營方法制意識不強
海口市衛生監督局公共衛生監督科相關負責人表示，執法檢查中，會發現個別酒店、旅館未按規定對顧客用品用具進行清洗消毒保潔。
“主要有三點原因。一是一些酒店、旅館經營者及其從業人員衛生法制意識不強，內部衛生管理不夠規范;二是有的單位為減少運營成本，沒有足夠的保潔員保證日常衛生;三是員工的個人因素，有的員工業務能力較差，為了減輕自身勞動強度，不按照規定的清洗、消毒和保潔流程進行操作，但經營單位沒有相應的制約和監督機制，造成衛生管理缺位失位。”該負責人表示。
酒店違法調查取證難
對于住宿場所(酒店、旅館等)衛生監管執法，其違法行為調查程序繁瑣，取證困難，導致一些衛生行政處罰力度大大削弱。
據一位衛生監督執法人員透露，在檢查中發現某經營單位存在衛生違法行為，要進行行政處罰，相關調查取證的材料就很多，除了現場檢查、拍照取證，制作檢查筆錄，還要對相關人員進行詢問調查，但有的經營者為了逃避處罰，在檢查調查時往往避重就輕、消極對待或不配合調查;此外經營者違法成本較低，一些處罰不足以對違法者起到震懾作用，也是一些經營者敢鋌而走險的原因。
監管
將推廣信用監管和黑名單制度
對此，海口市衛生監督局公共衛生監督科負責人表示，除了日常的嚴格監督執法外，衛生監督機構還采取專項整治、雙隨機監督抽查和鼓勵消費者舉報投訴相結合的方式強化監督檢查，同時針對高風險、反復整改不到位的單位，加大隨機抽查頻次，實行嚴管重罰。
該負責人表示，未來的衛生監督執法中將推廣公共場所信用監管制度和黑名單制度，推動構建政府監管、行業約束、企業自律、社會監督的綜合監管格局，形成管理閉環。
他山之石
武漢：酒店床單洗了沒
洗過幾次掃碼即知
據新華社武漢7月7日電(記者廖君)酒店床單、浴巾到底洗沒洗過?有沒有落實“一客一換”?近日，武漢首家綠色洗滌基地正式投入運營。這家基地給每一條毛巾、每一張床單都“植入”了芯片，很快還將印上二維碼，住店旅客掃碼即可獲知相關洗滌信息。
布草是賓館酒店里床單、被套、毛巾等物品的統稱。記者在現場看到，小到毛巾、大到被罩，在其角落里都縫制有一個比打火機略小的薄薄的芯片，該芯片耐水、耐高溫，等于讓每一件酒店布草都有了唯一的電子身份證，使得“一客一換”透明化。
責任編輯：陳賢玉
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