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定安：一個有美食有故事的地方
來源：海南日報
作者：黃蕾 2015-11-25
定安南麗湖靜美如詩的自然風光。 本報記者 王凱 攝
定安文筆峰旅游區。 本報記者 王凱 攝
定安龍湖風情小鎮。 本報記者 張杰 攝
如果你是個“吃貨”，這里有來自世界各地的特色美食；如果你想遠離城市的喧囂，這里有風韻猶存的定安古城；如果你想呼吸新鮮的空氣，這里有靜美如詩的國家濕地公園；如果你想體驗地道的海南文化，這里還有歷史悠久的民俗活動……這里還是海南的瓊劇之鄉，這里是定安。
一年一度、備受矚目的“2015（第十六屆）海南國際旅游島歡樂節”即將來到我們身邊。如果你還在猶豫糾結不知道去哪兒好，朋友，來定安吧！
定安首次在本地資源中融入了國際范兒，以“樂游海南 品味定安”為主題，推出“海南國際美食博覽會”“文筆峰國際沉香博覽會”“全國‘企業家杯’武術太極大賽”“‘靜安定安’歡樂鄉村游”“海南瓊劇展演”等五項活動。
世界美食、功夫巨星、國際文化、本土特色等等無一不備。
來定安，吃什么？
眾所周知，近年來定安獨辟蹊徑、因地制宜，將美食打造成了一大特色旅游名片，并連續成功舉辦了六屆端午美食文化節，被譽為“海南美食之鄉”。
飄香撲鼻的黑豬肉、肉質鮮嫩的四季鵝、遠近聞名的定安粽，富含營養的富硒米……得天獨厚的生態環境孕育出天然的原材料，細細品味，不難發現，定安的美食不僅僅是美食，更是大自然饋贈的禮物。
而此番作為歡樂節重頭戲的“首屆海南國際美食博覽會”系列活動選址定安，更加印證了“游在海南，吃在定安”的說法。
系列活動共包含三大項：海南國際美食博覽會、海南十大名菜，十大特色小吃，十大名廚評比及特色美食巡回展和編印海南《美食地圖》。
在美食博覽會上，到處都彰顯著定安的國際范，在這里，你能品嘗到來自韓國、蒙古、泰國、越南、比利時等國家帶來的特色小吃、餐飲美食、蔬菜水果、海鮮食品……隨處看，到處吃，滿足你“不出家門，吃遍世界”的愿望。整個展區共劃分為五個展館，十二個展區，分別為定安縣特色食品展區，其他市縣特色食品特裝展區，國際國內知名品牌小區展區，韓國美食區，省內特色餐飲及小吃展區，美食品嘗區，總決賽評比區，紅酒、啤酒、房產、汽車嘉年華，燒烤小吃街，品牌企業特裝展區、特色食品及海洋食品展區，工藝品展區。清晰的分區幫助你找到你想要的。
整個展會期間還將組織猜燈謎、邀請200人品嘗美食、每天4場喝啤酒比賽等活動，精彩程度，可想而知。
南麗湖沙蚌魚、定安鴨飯、黑豬骨頭湯、白切定安鵝、紅燒定安小黃牛、啤酒雞、坡寨羊火鍋……定安歷史悠久，詩書之風濃厚，自古便是人才輩出之地，因而定安美食中處處有故事，處處有濃情。就拿定安的著名小吃“文宗粽”來說，據定安縣志史料記載，元代末期，宮廷內明爭暗斗混亂不已，王子圖帖睦爾被貶來海南，居住在瓊州府城。有一天，王子來陳謙亨元帥府做客，遇到了府上一位貌美的侍女青梅，并對她產生愛慕之心。但沒想到王子的真誠并沒有打動青梅的心，遭到拒絕后的王子因此悶悶不樂，自此便離開府城到達定安縣南雷峒（今定安縣嶺口鎮九錫口村），拜訪峒主王官。王官對王子關懷備至，招待周到，得知王子對青梅的心意后，便費盡心思幫王子說服，并最終幫助王子抱得美人歸。
王子愛吃咸蛋黃，所以每到端陽節，王官便吩咐家人用黑豬肉加咸鴨蛋制作美味的粽子給王子和青梅吃，而這大肉粽也深得王子和青梅的喜愛，當時王官家人便把這粽子稱作“王子粽”。后來王子被召回京登上帝位，稱文宗，文宗感恩當年在定安受到的禮遇，便在登位后的次年升定安縣為南建州，冊封王官為世襲知州，封青梅為妃，欽定定安粽為“文宗粽”。定安粽便由此流傳至今。
悠遠的歷史長河浸潤著古城特有的質樸祥和之風。在古樸文化和天賜環境的交融下，定安的許多傳統美食都秉承著“新鮮、清淡”的健康養生理念，備受現代人青睞。
而在本次歡樂節十大“特色名菜、名小吃、名廚”比賽中，定安美食也是不負眾望，一路晉級。定安新東城椰香排骨、興順黑豬腳、文宗粽子、新雙皇興順黑豬肉粽等4個菜品、小吃及定安籍廚師陳明泰、王召范、陳顯明等人已順利晉級決賽，這無一不彰顯出定安美食的獨特魅力。
到定安，玩什么？
說到定安，就不能不提“鄉村游”。
作為海口的“后花園”，定安有著優越的區位條件、絢麗的自然風光、厚重的歷史文化沉淀、豐富的養生資源，并孕育出母瑞山革命老區、“百里百村”、文筆峰盤古文化旅游區、定安古城等旅游景區。
恰逢歡樂節開幕之際，定安也將為國內外游客推出一款別具一格的“江南水鄉游”路線，其主要是通過定安縣新打造的高龍村郊野公園，將當地田洋水鄉的農村景觀和定安古城、老縣城公園等城市景觀相連，形成一條匯集現代與古樸、田園與城市風光的旅游路線。
聽說25日左右高龍村郊野公園就會正式對外開放，愛旅游的你又豈能錯過？若是錯過了，怕是要后悔的。
去“百里百村”走走吧!
定安“古色古香 百里百村”鄉村休閑游景區，是以定城至中瑞60多公里公路為主軸，北起龍門鎮，南至母瑞山革命紀念園，途經龍門鎮、嶺口鎮、翰林鎮、龍河鎮和中瑞農場“四鎮一場”，200多個生態村連成一片打造而成。
近年來，定安縣委縣政府完善公共基礎設施，實現了村、景區、縣道、國道之間的道路硬化與暢通，并結合“紅色文化、古色文化、綠色文化”為主題，推出一條100多里長的鄉村生態旅游精品線路，即“百里百村”。這條旅游線路途經母瑞山瓊崖革命根據地的搖籃、久溫塘熱帶富硒火山冷泉、翰林亞洲榕樹王、南建州古跡、火山巖原生態熱帶植物等旅游景點。
如果你想來一場安靜愜意、休閑放松的旅行，可以到這里騎行或自駕。觸手可及的陽光、輕輕掠過的微風、干凈清新的空氣，純美湛藍的藍天，再加上沿路美不勝收的田園風光、火山地貌、山地景觀、民俗特色。或許你可以坐在榕樹下遮陰，閉上眼睛，用心靈靜靜地感受瓊崖革命烈士的神圣氣息，感受最淳樸的農家歡樂，贊嘆大自然的神奇魔力，也感謝萬物對我們生活的給予。再多的壓力和悲傷，在這里都會釋然。
另外，結合今年的歡樂節活動，定安還推出了“硒行漫記·精美定安”的歡樂鄉村游活動，到時國內知名電臺主播將齊聚定安，以自駕游的方式，品嘗定安美食名菜，體驗果蔬采摘、自制定安粽，細品定安鄉村的自然風光。雖然咱們沒機會和主播同行，但跟著主播路線一同前行也不失為一個好選擇。
除了美食和鄉村游，歡樂節期間，定安準備了“2015年文筆峰國際沉香博覽會”、 “全國“企業家”杯武術太極大賽”、“2015海南瓊劇展演”、“歡樂節航模表演”等大型活動，讓你在樂吃、樂玩的同時，感受當地濃濃的文化氛圍。
11月27日至12月3日，如果你還在猶豫去哪兒好，請帶上家人或三五好友，來定安暢游吧！
（本報定城11月24日電）
主播路線
第一天：仙安鄉村休閑大世界——包蜜園鄉村旅游區——黃竹萬嘉熱帶植物園——久溫塘火山冷泉（泡冷泉）——紅花湖冷泉農莊（午餐）——嶺口皇坡村（愛情樹、王官嶺、元帝樹、芬坡村蘇維埃政府舊址）——群山村美術攝影創作基地（農家樂、住宿）
第二天：翰林舊市城村古民居——母瑞山革命根據地紀念園（午餐）——翰林亞洲榕樹王——龍和天池富硒農業公園——南麗湖——文筆峰——飛禽世界
歡樂節定安分會場活動
活動一
名稱：海南國際美食博覽會開幕式＋配套活動(海南十大特色名菜、十大名小吃、瓊菜十大名廚評選＋特色美食巡回展)
時間：2015年11月27日 10:00-11:00
地點：定安天九美食文化廣場
亮點：吃貨旅行必去！中國菜、韓國菜、日本菜、東南亞菜……你能想到的，這里都有！摩爾多瓦紅酒、德國啤酒、咖啡……你想喝的，這里也有！來定安，讓你一次吃個夠！
活動二
名稱：2015國際沉香博覽會
時間：2015年11月28日-11月30日
地點：定安縣文筆峰盤古文化旅游區
亮點：了解中國傳統的香文化，看精彩絕倫的香文化表演，教你如何品鑒高端沉香。
活動三
名稱：全國“企業家”杯武術太極大賽
時間：2015年12月1日-12月3日
地點：定安縣文筆峰盤古文化旅游區
亮點：有比賽，有名家講壇，有書畫交流會，有武術兵器展，還有功夫明星李連杰！
活動四
名稱：2015“靜美定安”歡樂鄉村游活動
時間：2015年11月28日-11月30日
地點：定安縣各鄉村旅游點
亮點：在田園鄉村中，發現最美的定安。
活動五
名稱：2015海南瓊劇展演
時間：2015年11月27日-11月30日
地點：定安縣沿江公園
亮點：到瓊劇之鄉，怎能不看最地道的瓊劇表演？
活動六
名稱：航模表演
時間：2015年11月28日上午
地點：海南省工業學校
亮點：十名資深航模運動員和愛好者為我們帶來全長近兩小時的精彩表演，內容包括：發射火箭、牽引橫幅飛行、特技飛行、互動、航模空戰、航拍、無人機展示及科普。
票價優惠早知道
文筆峰文化旅游區
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本版稿件由
見習記者 葉媛媛
本報記者 趙優
通訊員 司玉 采寫
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